Skróty klawiszowe:
Gmina Lelów
Strona główna » Aktualności » I Nagroda za Miód Leśny Mistrza Jana
Miło nam poinformować, że Miód Leśny Mistrza Jana z pasieki Pana Jana Duba mieszkańca Lelowa zdobył I Nagrodę w kategorii Miody w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Smaki Regionów województwa śląskiego. Do udziału w konkursie zakwalifikowano 52 produktów oraz 9 ekip w części gastronomicznej. Komisja konkursowa przyznała wiele nagród równorzędnych i wyróżnień. Jury oceniało nie tylko walory smakowe, a przede wszystkim specyficzne i tradycyjne metody produkcji, zgodność z tradycją i zwyczajami kultywowanymi w regionie.Za wygraną pan Jan otrzymał dyplomy i upominek od Marszałka Województwa Śląskiego Wojciecha Saługi, Przewodniczącej Kapituły Krajowej konkursu, Izabelli Byszewskiej, Członka Kapituły Konkursowej Jana Zwolińskiego oraz Dyrektora Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, Marka Dziubka – współorganizatora konkursu.
Na tym jednak nie koniec sukcesów. Przedstawicielka gospodarstwa agroturystycznego „Pod Żródełkiem” Teresa Włodarska i Anna Pszeniczka za zupę szczawiową, pierogi z jagodami i bułki jagodzianki – lelowianki otrzymały dyplom uznania od Dyrektora Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego oraz nagrodę rzeczową od organizatorów konkursu.
Odbywający się konkurs jest szansą na podtrzymywanie tradycji kulinarnej i ocalenie od zapomnienia “kulinarnych perełek” regionu, które mają szansę na dołączenie do grona zarejestrowanych na Liście Produktów Tradycyjnych województwa Śląskiego. Obecnie na liście tej znajduje się 145 produktów z województwa śląskiego. Produkty do konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo zgłoszone zostały przez pracowników Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
czytano: 825 razy
autor: lelow.pl
data dodania: 2018-08-03 13:50:18