Przepis na Czulent

Poniżej jeden z wariantów:

składniki:

- 1 kg  mięsa wołowego

- 250 gr fasoli

- 4 łyżki kaszy jęczmiennej

- 3 cebule

- olej  do smażenia

- 8 ziemniaków średniej wielkości

- czosnek

- przyprawy

- woda

sposób wykonania:

Fasolę  moczymy całą noc. Mięso  pokroić obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Dodajemy wcześniej namoczoną fasolę , pokrojoną cebulę, czosnek, kaszę, pokrojone na plastry ziemniaki. Gotujemy na małym ogniu przez  całą noc lub wkładamy do piekarnika o niskiej temperaturze.

  Smacznego !